Buffetten

Buffetten

Een prachtig buffet is een goed alternatief voor een diner. ‘Voor ieder wat wils’. Ideaal voor een groot en gemêleerd gezelschap. U kunt een keuze maken uit onderstaande heerlijke buffetten, maar natuurlijk denken wij graag met u mee als u alternatieven wenst.

Al onze buffetten zijn met zorg bereid met dagverse en veelal scharrel en/of biologische producten. We werken uitsluitend met duurzaam gevangen vis en zijn trots lid van de stichting vis&seizoen.

Buffet Prachtig Rotterdam 1

 Koude items

Carpaccio met Parmezaan
Salade Caprese met tomaat, mozzerella en
basilicum
Griekse salade met feta, rode ui en
komkommer
Kartoffelsalade van Roseval aardappel,
lente-ui en bieslook
Mediterraans plateau met verschillende
soorten ham, worst, olijven en
Boquerones (visjes uit blik)
Brood met dips

Warme items

Soep uit het seizoen
Lasagne Bolognese
Geroosterde Portugese kippenvleugels met
rode peper
Linguine geserveerd met garnalen
Albondigas, gehaktballetjes in
pittige tomatensaus
Patatas Bravas met aioli dip
Ratatouille van diverse groenten

€30.50 p.p.