Diner

 Onze dinerkaart serveren wij vanaf 17:30 uur. 

VOORGERECHTEN

Garnalen 14.50

taco’s - gebrande avocado - crème fraîche - gemarineerde tomaat

Carpaccio van gerookte eend 16.50

sinaasappel - wortel - Pedro Ximénez - postelein

Geschroeide tonijn 14.50

sesam - edamame - radijs - wasabi crunch

Beef tataki 13.50

ponzu - bosui - peper - sjalot

Caprese 13.50

burrata - tomaat - basilicum – aceto

SOEP

RAMEN chicken 12.50

maaltijdsoep - taugé - bosui - paksoi - sugarsnaps

Turkse linzen soep 10.50

kruidenolie

HOOFDGERECHTEN

Short rib 23.50

knoflook prak aardappel - gepofte tomaat - pimiento de Padrón - jus

Hele gegrilde dorade 23.50

mediterrane aardappel gratin - geroosterde groenten - asperge

Oosterse gemarineerde zalm 22.50

noodles - Oosterse groenten

Eendenborst filet 22.50

pommes fondantes - mini groenten - cranberry

T - bone steak 650 gr - 2 personen 60

patatas bravas - geroosterde groentes

Truffel risotto 19.50

gepocheerd ei - paddenstoelen - sugarsnaps - Parmezaanse kaas

SIDES

Verse friet 3.75

Patatas bravas 5.50

gerookte paprika - tomaat - aïoli

Groene salade 3.75 Geroosterde groenten 4.50