Lunch

Onze lunch kaart serveren wij van 11:30 tot 16:00 uur

BROOD

Rundercarpaccio 12.50
truffelmayonaise - rucola - Grana Padano

Rundvlees kroketten 12,50
landbrood - mosterd

Garnalen kroketten 15,50 
Landbrood - kerrie mayonaise

Maïsbroodje gerookte zalm 14,50

gekookt eitje - rucola - remoulade saus

Rode bieten hummus 12,50
landbrood - gegrilde groenten - pompoenpitten

Ciabatta burrata 13,50 
gegrilde groenten - amandel - hazelnoot

12-uurtje vlees 15.50 
rundvlees kroket - tomatensoep - landbrood carpaccio

12-uurtje vis 16.50

garnalen kroket - tomatensoep - landbrood zalm

SPECIALS

Hamburger van de Big Green Egg 20.50
brioche - cheddar - burgersaus - augurk - beef bacon - uienring - friet ( + supplement truffefriet 1.75 )

Maïsbroodje met BBQ-kippendij 16,50
teriyaki - komkommer - bosui - taugé

Ciabatta met herten ham 16,50

honing mosterdsaus - gebakken ei - runder bacon - oude kaas

SALADE

Ceasersalade 17,50
gegrilde kippendij - ansjovis - Grana Padano - croutons - landbrood

Gerookte zalm 17,50

gekookt eitje - komkommer - remouladesaus - croutons - landbrood

SOEP

Tomatensoep 9,5

gerookte knoflookolie | landbrood

SUSHI & POKEBOWL

Pokebowl zalm | spicy tuna | vega 19,50 
wakame - edamame - kool - wortel - avocado - wasabi mayonaise - gember

Sushirol zalm 16,50 
wasabi mayo - teriyaki - avocado - komkommer

Sushirol spicy tuna 16,50
sriracha mayo - wortel - avocado - komkommer - nori chips

Sushirol torpedo garnaal 16,50 
wasabi mayonaise - komkommer - avocado - wortel - tobiko

Sushirol beef 16,50
unagi - avocado - komkommer - wortel - bosui 

Sushirol vegetarisch 16,50
wasabi mayo - komkommer - avocado - wakame sesam - wortel - unagi - kataifi