Lunch

Onze lunch kaart serveren wij van 11:30 tot 16:00 uur

BROOD

Rundercarpaccio 15,50
truffelmayonaise - rucola - Grana Padano - zonnebloempitten - kappertjes 

Rundvleeskroketten 12,50
pittige mosterd

Garnalenkroketten 15,50 
aioli

Slim oat broodje gerookte zalm 15,50

tzataiki - rode biet - zonnebloempitten - kappertjes

Pinsa burrata 14,50 
tomaat - artisjok 

Pinsa rode bieten carpaccio 13,50
feta - rucola 

Romige tomatensoep 10,50
zongedroogde tomaten en lavasolie-courgette brunoise 

SPECIALS

Hamburger van de Big Green Egg 21
brioche - cheddar - burgersaus - augurk - beef bacon - uienring - verse friet ( + supplement truffefriet 1.75 )

Bao bun gemarineerd BBQ buikspek 15,50 
komkommer - Siracha mayonaise 

Saté van BBQ-ossenhaaspuntjes in teriyaki 21,50 

pinda - sesam en gebakken uitjes.- servereerd met verse friet

12-uurtje vlees 15,50

rundvleeskroket - tomatensoep - landbrood met carpaccio 

12-uurtje vis 16,50

garnalenkroket - tomatensoep - landbrood met zalm 

SALADE

Ceaser salade met BBQ-kippendij 18,50
ansjovisdressing - Grana padano - croutons 

Ceaser salade met BBQ-gamba 21
ansjovisdressing - Grana padano - croutons 

Gerookte zalm 18,50

tzatiki - rode biet - zonnebloempitten - croutons

SUSHI & POKEBOWL

Pokebowl zalm 20,50 
wakame - edamame - kool - wortel - avocado - wasabi mayonaise - gember

Pokebowl spicy tuna 20,50 
wakame - edamame - kool - wortel - avocado - wasabi mayonaise - gember

Sushirol zalm 16,50 
wasabi mayo - teriyaki - avocado - komkommer

Sushirol spicy tuna 16,50
sriracha mayo - wortel - avocado - komkommer - nori chips

Sushirol torpedo garnaal 16,50 
wasabi mayonaise - komkommer - avocado - wortel - tobiko

Sushirol beef 16,50
unagi - avocado - komkommer - wortel - bosui 

Sushirol vegetarisch 16,50
wasabi mayo - komkommer - avocado - wakame sesam - wortel - unagi - kataifi